Aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo (Olea europea, L), de las variedades Picual, Royal o mezcla de ambas, mediante procedimientos mecánicos que no producen alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede.

De un verdor amarillento; de un intenso frutado de aroma fresco a hierba verde (césped, heno), agradable olor a "alloza", sabor a fruto fresco (manzana, almendra e higuera) ligero en su amargor y suave en su picor.

Los aceites obtenidos de estas variedades son de altísimo valor y su principal característica organoléptica es el frutado fresco y dulce aroma.

De gran valor para la salud, ejercen una importante actividad preventiva frente a diversas enfermedades como la arteriosclerosis, el infarto de miocardio, el colesterol, la descalcificación ósea y diabetes.

Características del producto

Variedades Royal, Picual y sus mezclas
Color de verde hasta amarillento
Saludable de actividad preventiva
Alto contenido en antioxidantes naturales
Sabor frutado intenso

 

 

 

 

 
Aceite de gran riqueza en matices aromáticos y de sabor suave pero frutado. Único por su alto contenido en aceite de frutos de la variedad “Royal de Cazorla”
Aceite de sabores y tonos estacionales.Su equilibrada mezcla con la variedad Royal suaviza el sabor intenso de la variedad Picual, proporcionando dulces notas de vainilla, tomate, almendra y otras frutas maduras.

Elaborado con aceitunas de olivos de la variedad Picual, recolectadas
cuidadosamente a mediados de Otoño. Presenta un intenso frutado de hierba verde y madera fresca, ligero olor allonza, manzana e higuera.

Aceite de color verde vivo, intenso aroma y sabor, gran estabilidad y riqueza en vitaminas y antioxidantes naturales.