cuidadosa y esmerada recolección
Recolección exigida y realizada en su momento justo, desde el campo hasta la almazara, cuando el fruto presenta sus mejores características. Desde huertos y plantaciones familiares donde la aceituna y el aceite es “el modo de vida”
extracción artesanal, de alta calidad
Todo un proceso de producción, donde la calidad y seguridad alimentaria están controladas por organismos independientes, garantizadas y certificadas por el Consejo Regulador “Sierra de Cazorla” . De todo ello resultan unos aceites con unas características organolépticas absolutamente irreprochables
Una empresa constituida para canalizar el esfuerzo de un sector y ofrecerle el mejor producto de manera ágil y eficaz, con la mayor profesionalidad desde el origen.

 

 

 

 

los mejores Olivos de Sierra
Desde el acebuche hasta los más cuidados olivos Royales, olivos Picuales, adaptados y cultivados a una altitud entre 600 y 1100 metros de altitud. En transición natural, del bosque al olivar y de la sierra a la campiña. Plantas que, aún con menor rendimiento, ofrecen el mejor aceite.